na stole wrzosy tak piękne… w jesiennym słońcu, w nieostrościach, w zbliżeniach.
fascynacje i zachwycenia | Strona 8 z 11 |
mimo prób zatrzymania lata, zachowania słonecznych smaków i przywoływania letnich aromatów, na stole zagościła jesień… nowe kolory, widoki, smaki…. wrzosy zamiast świeżych ziół, dynie w miejsce owoców…. i słońce już takie jesienne…
Malta jest niezwykła, bardzo południowa, całkiem egzotyczna… specyficzna, swoja własna, jak to wyspa… unikalna mieszanka tradycji i wpływów… Malta is unusual, very southern in style, quite exotic … specific, its own, like it happens with an island… a unique mix of various traditions and influence…
cukinia, wspaniale warzywo, kiedyś niedoceniane, dzisiaj popularne i wszystkim znane. dla mnie to warzywo o wielu twarzach i mnóstwie zastosowań, niektórych całkiem nieoczywistych i nietypowych…
domowe masło fistaszkowe… takiego w sklepach nie znajdziecie! pyszne, kremowe, wartościowe, zdrowe… odkąd zaczęliśmy robić w domu, na stole pojawia się notorycznie, a „sklepowe” już nie smakuje…
muffiny – temat rzeka… cudowne połączenie pieczywa i ciastka, słodkie lub wytrawne, w dowolnym z nieskończonej ilości wariantów. łatwe i szybkie do zrobienia… idealne rozwiązanie na śniadanie, podwieczorek, przekąskę.
w sierpniu, jak każdego roku, zachwycam się pomidorami… to ten moment w roku, kiedy dojrzewają dawne odmiany, a pomidory – niezwykłe, pełne smaku, aromatyczne – dostępne są we wszystkich niemal rozmiarach, kształtach, kolorach…
drobny drobiazg, niby nic… niewielki dodatek, a jak znaczący… niemal każdy ma w swojej kuchni tajemnice, swoje sposoby i magiczne składniki. ja mam…
szparagi… piękne, eleganckie, wytworne… wyglądają niemal jak kwiaty. aż się proszą o zachwyt. a to dopiero początek. to dopiero zewnętrze, sam wygląd. efemeryczne, delikatne, wymagające specjalnego traktowania… ale smak: ach! nieporównywalny z niczym innym chyba.
konfitura z malin, moja ukochana, w domu ulubiona… nie mogę uwierzyć, że przepisu nie było dotąd na blogu… będzie też o uroczych etykietkach, o które pytacie.
wasze ulubione
Najnowsze komentarze