zachwycam się kiełkami . . . mają cudowny smak, dostarczają całego mnóstwa dobrych i potrzebnych składników, i są tak niesamowicie uniwersalne…
Archives: wspomnienia |
Przejazd samochodem z Polski przez Czechy i Austrię do Włoch. I z powrotem.
W Kalabrii spotykam mnóstwo cudowności, jedne piękniejsze od drugich… wina też niezwykłe!
Bergamo, miasto niezwykłe… skradło nasze serca absolutnie! . . .
Puglia, południe Italii… oprócz innych cudowności, jak wino i oliwa, są tu cudowne sery sery…
Puglia, południe Italii… cudowne, dojrzewające w południowym słońcu warzywa zamknięte w słoikach. pyszności!
Puglia, południe Italii… Stare, najstarsze gaje oliwne i oliwa… płynne złoto!
latem, szczególnie tak pięknym jak w tym roku, uwielbiam usiąść na tarasie z kawą…
porastają mury, murki i nieużytki, rozrastają się jak oszalałe… i zachwycają! cover walls, stone stairs and fallow lands, spreading like crazy… and delight myself!
to było moje marzenie od lat . w tym roku czułam od stycznia, że się spełni… zrezygnowałam nawet z mojego uwielbienia dla wysp, żeby odwiedzić Portugalię. i nie żałuję! Portugal has been my dream for years. this year I have just felt since January that…
mozzarella to chyba najbardziej znany, najbardziej lubiany włoski ser. wszyscy ją lubimy, zjadamy choćby w pizzy i caprese. ale zrobić mozzarellę samodzielnie, u podnóża przepięknych gór… to zupełnie inne doświadczenie!
uwielbiam wyspy… są takie inne, swoje własne, kameralne… ta wyspa jest zupełnie niezwykła… cała Italia w jednej pigułce! I love islands… they are different, their own, intimate… this island is completely unusual … all Italy in one pellet!
wasze ulubione
Najnowsze komentarze