• 20 dań . menu sylwestrowe . imprezowe


    przepisy – pomysły na domowe spotkanie sezonowe, sylwestrowe, karnawałowe, jakie chcecie…

    więcej...
  • croquembouche . . . noworoczna cudowność


    piękna, robiąca niezwykłe wrażenie dekoracja stołu… pyszny, lekki, wspaniały deser. na wszelkie uroczystości, ważne okazje, dla przyjemności.

    więcej...
  • mikser planetarny : czy potrzebny w Twojej kuchni?


    potrzebny, czy zbędny? przydatny pomocnik w domowej kuchni, czy kolejny gadżet, niepotrzebny sprzęt na kuchennym blacie? i w końcu : kwestia ceny…

    więcej...
  • avocado . wybieram europejskie!


    zimą na stole niezwykle często gości avocado… głównie dlatego, że to sezon na europejskie avocado, jedyne słuszne!

    więcej...
  • *fotogaleria: świątecznie na stole


    sezon gwiazdkowy . . . błyszczy od światełek, kusi pysznościami . . . na stole specjalne dania, cudowności, świąteczne smaki . . . i ukochane widoki!

    więcej...
  • *fotogaleria: w świątecznym nastroju


    sezon gwiazdkowy . . . błyszczy od światełek, kusi dekoracjami, przyciąga wzrok jak żaden inny…

    więcej...
  • przepisy gwiazdkowe . . . świąteczne i sezonowe


    moje ulubione przepisy grudniowe . . . na gwiazdkę, na tuż przed świętami, na tuż po . . . odświętne, sezonowe i nie zawsze tradycyjne . . .

    więcej...
  • grudniowe tapety ***do pobrania***


    grudzień nadal pachnie cynamonem, ale dynie zostają powoli zastąpione przez pomarańcze i goździki, przez żurawinę… jesienne liście ustępują igliwiu i zawsze zielonym listkom bluszczy i golterii… grudzień u mnie jest czerwony { przynamniej zanim spadnie śnieg } .

    więcej...
  • styczniowy detox… czyli dania warzywne


    okres świąteczny to masa pyszności, słodkości… potem stajemy na wagę i upppps. trochę więcej. jest na to sposób, i wcale nie bolesny. dania warzywne!

    więcej...
  • żurawina, czerwone korale


    fascynujący, niezwykły owoc dojrzewający zimą… dopiero pierwsze przymrozki wydobywają pełnię smaku z czerwonych korali żurawiny, pozbawiają nadmiernej kwaśności, zmieniają czerwone korale w szkliste klejnoty. najczęściej używamy żurawinę w postaci suszonej, ale to świeże owoce kryją pełnię smaku i możliwości.

    więcej...
  • dwa PROSTE sposoby na dobry początek dnia


    dbając o zdrowie i odporność warto zacząć od rzeczy najprostszych . dobrze i zdrowo zaczynać dzień

    więcej...
  • cynamon . cejloński czy chiński?


    cynamon cejloński kontra cynamon chiński. czy znacie różnicę?

    więcej...
  • ODPORNOŚĆ


    Dziś częściej niż kiedykolwiek mówimy o odporności, i bardziej niż kiedykolwiek jej potrzebujemy. Ale czy wiemy co to takiego i jak ją budować?

    więcej...

farsz z kapusty i grzybów . wigilijny . najlepszy

przygotowuję zazwyczaj podwójną porcję jakoś tydzień przed świętami { żeby zdjąć sobie z głowy jedną ze spraw tuż przed } i zamrażam w 2 pojemnikach. jedną porcję zużywam do wigilijnych krokietów. druga czeka spokojnie w zamrażalniku, aby ukoić nas któregoś wieczora… najczęściej zapakowana w sakiewkę z ciasta francuskiego, albo w…