• avocado . wybieram europejskie!


    zimą na stole niezwykle często gości avocado… głównie dlatego, że to sezon na europejskie avocado, jedyne słuszne!

    więcej...
  • cytrusowa rodzina


    pomarańcze, grejpfruty, mandarynki, klementynki, cytryny, piritto, bergamotki, cytrony, kumkwaty, limonki, finger lime…

    więcej...
  • cytrusy znane i mniej znane


    cytrusy znamy od zawsze… ale jak pozorna to znajomość!

    więcej...
  • styczniowy detox… czyli dania warzywne


    okres świąteczny to masa pyszności, słodkości… potem stajemy na wagę i upppps. trochę więcej. jest na to sposób, i wcale nie bolesny. dania warzywne!

    więcej...
  • żurawina, czerwone korale


    fascynujący, niezwykły owoc dojrzewający zimą… dopiero pierwsze przymrozki wydobywają pełnię smaku z czerwonych korali żurawiny, pozbawiają nadmiernej kwaśności, zmieniają czerwone korale w szkliste klejnoty. najczęściej używamy żurawinę w postaci suszonej, ale to świeże owoce kryją pełnię smaku i możliwości.

    więcej...
  • 20 dań . menu sylwestrowe . imprezowe


    przepisy – pomysły na domowe spotkanie sezonowe, sylwestrowe, karnawałowe, jakie chcecie…

    więcej...
  • cynamon . cejloński czy chiński?


    cynamon cejloński kontra cynamon chiński. czy znacie różnicę?

    więcej...
  • *fotogaleria cytrusowa


    cytrusy są piękne…

    więcej...
  • styczniowe tapety ***do pobrania***


    styczeń zaczyna się w nastroju świątecznym, i ten klimat trwa…  próbujemy zatrzymać go jeszcze na chwilę, przedłużyć spokój, trwać w blasku lampek i świec…

    więcej...
  • *fotogaleria: w świątecznym nastroju


    sezon gwiazdkowy . . . błyszczy od światełek, kusi dekoracjami, przyciąga wzrok jak żaden inny…

    więcej...
  • przepisy gwiazdkowe . . . świąteczne i sezonowe


    moje ulubione przepisy grudniowe . . . na gwiazdkę, na tuż przed świętami, na tuż po . . . odświętne, sezonowe i nie zawsze tradycyjne . . .

    więcej...
  • aromatyczne prażone orzechy i grzane wino


    jest coś niezwykle pociągającego, żeby nie powiedzieć uzależniającego, w prażonych orzechach… ciepłe, rozgrzewające, rozsiewające aromat przypraw, wypełniające otoczenie cudownością… to coś zupełnie innego niż garść orzechów prosto z torebki.

    więcej...
  • domowa skórka pomarańczowa


    kandyzowana domowa skórka pomarańczowa. pyszna i aromatyczna… trochę staroświecka, przywołująca na myśl dzieciństwo, kuchnię mamy czy babci…

    więcej...
  • croquembouche . . . noworoczna cudowność


    piękna, robiąca niezwykłe wrażenie dekoracja stołu… pyszny, lekki, wspaniały deser. na wszelkie uroczystości, ważne okazje, dla przyjemności.

    więcej...
  • trzypokoleniowe pierniczenie


    dobre kilka lat temu w naszym domu wprowadziłam nową tradycję: trzypokoleniowe pierniczenie, czyli pieczenie pierniczków… three generation gingerbreading. . .  a new tradition I introduced in our house several years ago. just gingerbread baking, together… 

    więcej...
  • grudniowe polecajki . prezentowe i przyjemnościowe


    grudzień to magiczny czas… klimatyczne uprzyjemniacze pomogą poczuć świąteczną atmosferę, przystanąć, odetchnąć, zachwycić się… idealnie nadają się też na prezenty!

    więcej...
  • pierniki i pierniczki


    no… nie da się! nie da się przetrwać grudnia (a czasem również listopada) bez piernikowego smaku na języku i ciepła w sercu (i głowie)…

    więcej...
  • sałatki cytrusowe


    optymistyczne, kolorowe, aromatyczne, odświeżające, energetyzujące, stymulujące, pozytywnie nastrajające oraz poprawiające stan zdrowia i samopoczucie…

    więcej...
  • grudniowe tapety ***do pobrania***


    grudzień nadal pachnie cynamonem, ale dynie zostają powoli zastąpione przez pomarańcze i goździki, przez żurawinę… jesienne liście ustępują igliwiu i zawsze zielonym listkom bluszczy i golterii… grudzień u mnie jest czerwony { przynamniej zanim spadnie śnieg } .

    więcej...