truskawki, truskawki . . . ulubione chyba, najbardziej letnie owoce
więcej...
szparagi… piękne, eleganckie, wytworne… wyglądają niemal jak kwiaty. aż się proszą o zachwyt. a to dopiero początek. to dopiero zewnętrze, sam wygląd. efemeryczne, delikatne, wymagające specjalnego traktowania… ale smak: ach! nieporównywalny z niczym innym chyba.
uwielbiam frazę „kręcimy lody”… od razu nadaje chwili i rozmowie specyficzny charakter… przywodzi na myśl przedwojennego lodziarza, maszynę do lodów z wielką misą, korbą i gigantycznymi blokami lodowymi wokół… dzisiaj kręcimy lody inaczej – maszyny mamy elektryczne, automatyczne, dzieże mrożące do mikserów, a w skromniejszej…
często pytacie gdzie kupować dobre produkty, gdzie ja kupuję. to pytanie staje się szczególnie istotne teraz…
kawa na zimno – jasne, ukochana kawa mrożona… ale kawa ‚parzona’ na zimno? otóż – tak właśnie! inna, świeża i… bardzo letnia! świetny sposób na kawę latem.
zachwycam się kiełkami . . . mają cudowny smak i dostarczają mnóstwa dobra… zachwycam się, a teraz również sama kiełkuję…
szparagi… piękne, eleganckie, wytworne… wyglądają niemal jak kwiaty. aż się proszą o zachwyt. a to dopiero początek….
ucierane, drożdżowe, francuskie, kruche, zbożowe… ciasta, ciasteczka, babeczki, muffiny, bułeczki… nawet serniki i brownie… owoce pasują niemal do wszystkich rodzajów ciast.
kruche babeczki uwielbiam robić w postaci mini, używając formy do mini muffin… są wtedy urocze – malutkie na jeden lub dwa gryzy, jest ich całe mnóstwo i można bawić się wariacjami.
** wspaniałej jakości oliwę i balsamico sprowadzam z Włoch. to znaczy nie tyle sprowadzam sama, co sprowadzamy bezpośrednio z małych rodzinnych manufaktur w gronie znajomych i znajomych znajomych. jeśli chcecie się przyłączyć do grupy entuzjastów >> zajrzyjcie na facebookową grupę Smak Italii, zapraszam serdecznie!
opowieść o balsamico znajdziecie w poście o NIEZWYKŁYCH PRODUKTACH PROSTO Z ITALII. możecie też dołączyć do facebookowej grupy SMAK ITALII, gdzie wspólnie sprowadzamy świetnej jakości produkty prosto z włoskich manufaktur. zapraszam!
PS szparagowe wstążki cudownie wyglądają na kanapkach, jako dekoracja i garnisz – podobnie, jak kładziemy na kanapkę plasterek ogórka… warto spróbować! PS 2 więcej o szparagowych przysmakach możecie przeczytać w artykule SZPARAGI ZIELONE, ULUBIONE. a może podzielicie się swoimi sposobami na szparagi? zapraszam!
PS zajrzyjcie też do sałatki z truskawkami i grillowanymi szparagami!
PS więcej o szparagowych przysmakach możecie przeczytać w artykule SZPARAGI ZIELONE, ULUBIONE. serdecznie zapraszam do dzielenia się Waszymi sposobami na szparagi 🙂