cynamon cejloński kontra cynamon chiński. czy znacie różnicę?
więcej...
świece i znicze, gorąca herbata albo czekolada . . . znicze, wyjazdy na groby . . . refleksja, chwila zatrzymania, to najważniejsze…
paluszki czarownicy, babeczki red velvet ociekające czerwonymi strugami, babeczki-mózgi, diabelskie ciasteczka, muffiny sowy czy nietoperze, słodkie kosteczki…. z pewną ulgą nie piekę już takich specjałów.
Dziś częściej niż kiedykolwiek mówimy o odporności, i bardziej niż kiedykolwiek jej potrzebujemy. Ale czy wiemy co to takiego i jak ją budować?
Przejazd samochodem z Polski przez Czechy i Austrię do Włoch. I z powrotem.
często pytacie gdzie kupować dobre produkty, gdzie ja kupuję. to pytanie staje się szczególnie istotne teraz…
przepisy na ciasta, muffiny i bułeczki, które idealnie wpisują się w jesienną aurę. niosą słońce w pochmurne dni, a w te słoneczne – pozwalają pełniej celebrować.
listopad pachnie cynamonem i korzennymi ciastami, prawda? zapalanymi świeczkami, drewnem z kominka, grzanym winem… a czym pachną listopadowe tapety?
przepisy na potrawy, które otulą nas niczym kocyk… rozgrzeją, uspokoją, wywołają uśmiech zadowolenia…
uwielbiam dynię piżmową. jej niezwykły miąższ, o cudownym kolorze i kojącym smaku…
dyniowe, paprykowe, orzechowe… obrazki z cudami jesieni na Wasze ekrany – do komputera, do telefonu i tabletu.
Post powstał z miłości do Kalabrii i włoskiego gotowania, w ramach testowania Thermomixa 6, dziękuję serdecznie Anna Stachowicz!
do wykonania warto użyć najwyższej jakości składników, w tym świeżo palonej i świeżo zmielonej kawy, jeśli tylko macie taką możliwość. cudowne kawy dostarczają małe palarnie, na przykład moja ulubiona Manufaktura Kawy. w przypisach do składników znajdziecie konkretne kawy pasujące idealnie do tego przepisu. podobnie mleko…
