• *fotogaleria: czas mazurków… Wielkanoc


    uwielbiam mazurki… niestety uwielbiam jeść, szczęśliwie bardzo lubię przygotowywać i ponad wszystko uwielbiam na nie patrzeć…

    więcej...
  • przepisy wielkanocne


    przepisy wielkanocne – na święta i na wiosnę, tradycyjne i zupełnie nietradycyjne. dla każdego coś miłego. 😉

    więcej...
  • cytrusowa rodzina


    pomarańcze, grejpfruty, mandarynki, klementynki, cytryny, piritto, bergamotki, cytrony, kumkwaty, limonki, finger lime…

    więcej...
  • kiełki z własnej uprawy


    zachwycam się kiełkami . . . mają cudowny smak i dostarczają mnóstwa dobra… zachwycam się, a teraz również sama kiełkuję… 

    więcej...
  • szparagi zielone, ulubione


    szparagi… piękne, eleganckie, wytworne… wyglądają niemal jak kwiaty. aż się proszą o zachwyt. a to dopiero początek. to dopiero zewnętrze, sam wygląd. efemeryczne, delikatne, wymagające specjalnego traktowania… ale smak: ach! nieporównywalny z niczym innym chyba.

    więcej...
  • pistacje, pistacje . zielono i zdrowo na stole!


    pistacje zawróciły mi w głowie tej wiosny. zagościły, i nie mogę się z nimi rozstać. i bardzo dobrze!

    więcej...
  • *fotogaleria : czas szparagów


    szparagi… piękne, eleganckie, wytworne… wyglądają niemal jak kwiaty. aż się proszą o zachwyt. a to dopiero początek….

    więcej...
  • przetwory cytrusowe… zimowe i wiosenne!


    cytrusy wszelkich rodzajów… niezliczone odmiany pomarańczy: jasne i słodkie, charakterystyczne czerwone, dekadenckie gorzkie… cytryny, grejpfruty, klementynki… aż się proszą o konfitury, kandyzowane skórki i plasterki…

    więcej...
  • *fotogaleria: wiosna na stole


    na stole wiosna w pełnym rozkwicie…

    więcej...
  • domowe wędliny


    miałam pisać dziś o ciasteczkach, ale… wędliny! te dojrzewające trzeba nastawić JUŻ, aby zdążyły na święta…

    więcej...
  • czerwone pomarańcze z Sycylii


    moja tegoroczna fascynacja (żeby nie powiedzieć obsesja): sycylijskie czerwone pomarańcze… dostępne tylko w zimie, aromatyczne, soczyste, najlepsze właśnie teraz… fantastyczne, kuszące i niezwykle inspirujące: aż proszą, żeby zrobić z nich coś jeszcze…

    więcej...
  • muffiny i babeczki . to nie to samo!


    muffinki, śniadaniowy przysmak krajów anglosaskich. w formie podobnej do babeczki, stąd częsta pomyłka.

    więcej...
  • cytrusowe tapety ***do pobrania***


    luty { a także marzec } upływa u nas pod hasłem cytrusów… w domu pełno owocowej świeżości, na stole słoneczne owoce na przekór szarościom… 

    więcej...