chleb odtwarza nuty smakowe Południowego Tyrolu. o naszej wyprawie i niezwykłych smakach Alto Adige możecie poczytać TU (klik) i TU (klik); w postach też sporo zdjęć z tych pięknych okolic. zdaję sobie sprawę, że upieczenie chleba na zakwasie po raz pierwszy wiele osób napawa niepewnością…
przepisy: chleby i chlebki | z widokiem na stół dania, które nas przekonały, urzekły, zachwyciły.... wszystkie przepisy zostały faktycznie zrealizowane, zazwyczaj wielokrotnie, czasem z modyfikacjami. wszelkie porady pochodzą z własnych konkretnych doświadczeń, a opinie są oczywiście subiektywne.
- All202
- bezglutenowe115
- Boże Narodzenie29
- chleby i chlebki15
- ciasta i ciastka59
- cytrusowe19
- dania główne23
- desery35
- dodatki35
- jesienne32
- lato na stole10
- lody11
- lunch7
- muffiny21
- napoje1
- owocowe60
- pasty17
- przekąski29
- przetwory27
- przyprawy1
- ryby i seafood8
- sałatki12
- śniadaniowe43
- sosy2
- superfoods6
- słodycze13
- vegan70
- Walentynki1
- warzywa ukryte18
- warzywne62
- WASZE ULUBIONE { najpopularniejsze }7
- wędliny5
- Wielkanoc23
- zero waste2
- zupy3
panettone
czyli babka drożdżowa po włosku,
najlepsza…
w Italii nie mogą się bez niej obejść żadne święta czy uroczystości rodzinne. w grudniu ofiarowywana wszystkim przez wszystkich, jedzona na okrągło przez cały miesiąc… na śniadanie, do kawy, w środku dnia, wieczorem…. z pozostałych fragmentów (o ile zostaną) można zrobić tosty, pudding, kremowy deser….
