przepisy wielkanocne  By

przepisy wielkanocne

przepisy wielkanocne – na święta i na wiosnę, tradycyjne i zupełnie nietradycyjne. dla każdego coś miłego. 😉


moje ulubione przepisy na dania świąteczne i dania wiosenne, niekoniecznie typowe… niekoniecznie rdzennie polskie, czasem nowoczesne, a czasem wręcz przeciwnie – przyrządzane od lat gdzieś, w innym miejscu… dobrze wpisujące się w wiosenną atmosferę świąt…

przepisy wielkanocne po kliknięciu w obrazek – okienko kulinarne


życzę Wam wspaniałych Świąt – pełnych przysmaków i cudowności, nie tylko tych na stole. niech to będzie piękny, rodzinny, spokojny czas. pełen chwil, które warto zapamiętać i wspominać…

zaskakująca pasta z fety, orzechów włoskich i świeżych ziół. świetna do chleba, pasuje do jaj i mięs. idealna jako bardzo gęsty dip do świeżych warzyw – marchewki, selera naciowego, rzodkiewek. od kilku lat podaję takie świeże warzywa na wielkanocny stół – ku radości wegetarian oraz tych poszukujących lżejszego jedzenia.

z widokiem na stół   |   pasta orzechowo - ziołowa z fety

klasyczne i nieśmiertelne guacamole – u mnie klasyk klasyków, bez jogurtu, bez pomidorów – gęste, zwarte, cudowne:

z widokiem na stół   |   guacamole

łosoś w cieście francuskim, cudowny — to moje główne danie na późne wielkanocne śniadanie, które przechodzi płynnie w obiad:

z widokiem na stół   |   guacamole

nie może zabraknąć też domowego chleba. na święta zawsze piekę ten najbardziej niezwykły – chleb z ziaren bez mąki. niesamowity smak, cudowny!

z widokiem na stól   |   chleb z ziaren

duży wielkanocny tema to to sałatki, zawsze są na stole…
pośród nich najbardziej zielona i absolutnie pyszna BARDZO ZIELONA SAŁATKA

z widokiem na stół | bardzo zielona sałatka

jako drugą świąteczną propozycję rekomenduję SAŁATKĘ Z POMARAŃCZY I AVOCADO

z widokiem na stół | sałatka z pomarańczy i avocado

jeśli mowa o pistacjach, to bardzo warto zrobić DOMOWE MASŁO PISTACJOWE, cudownie zastąpi albo uzupełni klasyczne na wielkanocnym stole.
albo pastę z pistacji i kolendry, niesamowicie zieloną, o cudownym smaku i aromacie…

z widokiem na stół | masło pistacjowe

z widokiem na stół | pasta z pistacji i kolendry

przepisy na domowe wędliny, idealne na świąteczny stół >> pyszne, aromatyczne, prawdziwe, bez polepszaczy >> znajdziecie TUTAJ.

 


NA SŁODKO

słodkie przepisy wielkanocne

mazurki – wiadomo, nie ma co trwonić słów 😉
mój ulubiony orzechowy, i ten najbardziej klasyczny z klasyków – kajmakowy, wspomnienie dzieciństwa.
oraz kilka innych…

z widokiem na stół   |   mazurek z kajmakiem czekoladowym

z widokiem na stół | mazurek laskowy z czekoladą

z widokiem na stół | mazurek z ulubioną czekoladą

z widokiem na stół | mazurek maliniowy z białą czekoladą

z widokiem na stół   |   mazurek orzechowy z czekoladą

z widokiem na stół   |   mazurek fistaszkowy

z widokiem na stół   |   mazurek pomarańczowy z marcepanem

sernik tradycyjny – u nas nie ma dyskusji, być musi na Wielkanoc 😉
z widokiem na stół | sernik tradycyjny

najlepsza z najlepszych babka drożdżowa – włoska panettone!
tak, można ją upiec w domu, wychodzi obłędnie pyszna. u nas zazwyczaj na pierwszy głód, przed późnym niedzielnym śniadaniem świątecznym.

z widokiem na stół   |   panettone

na koniec słodycz domowy – pianki marshmallows. możecie być pewni, że dzieci będą Was za nie uwielbiać do końca świata.

z widokiem na stół | marshmallows

PS.

wszystkie WIELKANOCNE PRZEPISY znajdziecie TUTAJ.

10 komentarzy

  1. Nigdy nie robiłam pianek. Muszę spróbować i ja.

  2. Tyle dobrego, że ciężko się zdecydować co zrobić 🙂 Wesołych!

  3. Wow, ta pierwsza pasta wygląda na zaskakująco fascynujący dodatek. Z chęcią bym spróbował. Dzięki. Zapraszam do siebie i pozdrawiam! 😉

  4. Przepiękne są u Ciebie zdjecia. Od samego rozkoszowania się mam plus 5kg. Masz kolejnego stałego fana! W tym roku „wsadziłam” guacamole w jaja, ale bez okoliczności to wcinamy z czym się da. Jestem zdecydowanie guacamoloholikiem.

    1. dziękuję za miłe słowa. 🙂

  5. Tarta pomarańczowa brzmi jak bajka <3

  6. Szczerze, to nie wiem czym się najbardziej zachwycić, bo wszystko przepyszne, a pastę orzechowo-ziołową chyba sprezentuję sobie jeszcze dziś 😀

    1. baaardzo polecam, naprawdę warto!

  7. pianki robiłam na Walentynki, to uniwersalny deser dobry na każdą okazję

podobało Ci się, zgadzasz się, masz inne zdanie? napisz!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.